Yazın gelmesiyle nefis çilek reçeli yapımı da başladı. Çilek reçeli herkesin severek tükettiği, kahvaltıların vazgeçilmezi bir lezzet. Peki çilek reçeli nasıl yapılır? Gelin sizlere lezzetli bir tarif verelim.
Çilek Reçeli Tarifi için malzemeler
- 2 kg çilek
- 8 yemek kaşığı şeker
- ½ limon suyu
Çilek Reçeli Tarifi adım adım yapılışı
- Çilekler yıkanı, kurulanır. Ardından yeşil yaprakları koparılır.
- Çileklerin büyüklüklerini göre iki parçaya bölünür ya da bütün bırakılır.
- Tencereye alınır, üzerine şeker ilave edilir.
- Kapağı kapalı şekilde 10-12 saat bekletilir.
- Sonrasında ocağın altı açılır. Kaynatılırken köpükleri alınır.
- 1 saat kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve limon suyu ilave edilir.
- Sıcakken kavanozlanır.
- Soğuduktan sonra çilek reçelini servis edebilirsiniz.
KALORİSİ: 105
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
60 dakika