Kolajen bu bağ dokuları, farklı vücut kısımlarını (deri, kemikler ve organlar) birbirine dokur ve vücudumuza şekil verir. Vücudumuz, yediğimiz proteini amino asitlere parçalayarak kolajen üretir. Kolajeni gıdaların yanı sıra diyet takviyeleri yoluyla da alabilirsiniz. İşte günlük diyetinize ekleyebileceğiniz kolajen açısından zengin bazı yiyecekler.
Vücut sağlığını koruyabilmek için kolejene ihtiyacınız var. Kolajen vücut için en gerekli olan proteinlerin başında geliyor. Kolajeni dışarıdan takviye olarak alabilirsiniz. Ancak içinde çok fazla protein barındıran ve kolajen desteği sağlayan yiyecekler de var. Bu yiyecekleri beslenme listesine ekleyerek kolajen depolarını doldurabilirsiniz.
KEMİK SUYU
Kemik suyu, hayvan kemiklerinin ve bağ dokularının uzun süre kaynatılmasıyla yapılır. Bu işlemin kemiklerden ve deriden kolajeni çıkardığına ve et suyuna eklediğine inanılıyor. Yaşlandıkça vücudunuz daha az kolajen ürettiğinde, kolajen üretimini destekleyen bu tür yiyecekleri yemek önemlidir.
TURUNÇGİLLER
C vitamini, vücudun kollajen öncüsü olan pro-kollajen üretiminde önemli bir rol oynar. Bu nedenle, bu besin maddesiyle dolu portakal, limon ve misket limonu gibi bol miktarda narenciye yiyin. İlerleyen yaş, eklemlerinizi de etkileyebilen osteoporoz riskini artırır. Kollajen, eklem sağlığını korumak ve kemiklerinizi hasardan korumak için önemli olan vücuttaki kıkırdak dengesinin korunmasına yardımcı olur.
