Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi (BİSAM) paylaştığı Açlık ve Yoksulluk sınırı Temmuz 2023 Dönem Raporu'na göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı yani açlık sınırı Temmuz 2023 için 11 bin 525 lira olarak hesaplandı.
BİSAM verilene göre, eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı yani yoksulluk sınırı 39 bin 886 liraya ulaştı.
Açıklamada yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 3.191 lira olduğu hesaplandı. Bu değer yetişkin bir kadın için 3.031, 15-18 yaş bir genç için 3.235, 4-6 yaş arası bir çocuk için 2.609 lira.
GIDA HARCAMALARI
Günlük harcamalarda Temmuz 2023’de en yüksek maliyet grubunu süt ve süt ürünleri grubu 116,31 liralık harcama gereksinimi oluşturdu.
Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 77.82 lira, sebze ve meyve için yapılması gereken günlük harcama tutarı ise 89.45 liraya ulaştı.
Ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 33.38 lira oldu.
Katı yağ ve sıvı yağ ise 20.03 lira, yumurta için 7.11, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 9.91 lira harcama yapılması gerekiyor.
Harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 30.3 ile en yüksek paya sahipken et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 27.3 ile ikinci sırada yer aldı. Sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı yüzde 23.3 oldu. Ekmek, makarna vb. için ise pay yüzde 11.3'tür. Diğer gıda harcamalarının toplam içindeki payı ise yüzde 7.8'.
