Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, geçen günlerde Gıda Kodeksi’nde yapılan değişiklikle nar ekşisi görünümlü ürünlerin yasaklanmasını hatırlatarak benzer düzenlemenin limon suyu üretimi için yapılması gerektiğini kaydetti.
'STRİK ASİT TEHLİKESİ'
Doğru, yaptığı yazılı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Piyasada ‘limon sosu’ ve benzeri isimlerle sitrik asitten üretilen, gerçek ve doğal limon suyuna ikame kullanılan benzeri sıvılar tüketiciyi yanıltmakta ve vatandaşlarımızın sağlığını tehdit etmektedir. Ülkemizde bolca ve kaliteli yetişen limonlarımız varken, bu ürünlerin üretiminde doğal limon yerine kimyasal içerikli ürünlerin kullanılması son derece endişelendirici ve üzücüdür.
NAR'A VAR LİMONA YOK!
Aynı talihsizlik nar ekşisi ürünü için de yaşanıyorken, Resmi Gazete’de yayınlanan Gıda Kodeksi değişikliği ile nar ekşisi üretimindeki içerik ve etiket düzenlenerek, nar ekşisi imal eden dürüst sanayici ve nar üreten çiftçimizin hakkının korunacağı bir karar alındı. Aynı kararın, yoğunluğu Adana ve Mersin’de üretilen limon üreticilerimizi yakından ilgilendiren limon suyu için de alınmasını istiyor ve tüketicilerimizin, evlerinde ve gittikleri her türlü lokanta, cafe ve turistik tesislerde sitrik asit içerikli sıvılar yerine, taze limon veya saf limon suyu tüketmelerini talep ediyoruz.”
2024'TEN İTİBAREN PİYASADA BULUNMAYACAK
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girmişti. Buna göre, nar ekşisine, nar, nar suyu, nar suyu konsantresi ve su dışında başka bir gıda bileşeni eklenemeyecek. 30 Haziran 2024'ten sonra piyasada bulundurulamayacak.